Ingrédients (6 personnes) : 200 g de chocolat blanc pâtissier, 10 cl de crème liquide allégée, 1 cuil. Nous proposons ici une recette ultra-légère, sans beurre ni sucre, particulièrement savoureuse. 19 décembre 2014 dans Chocolat noir / chocolat noir / oeuf / sel / Niveau facile / Mousses & Ganaches / sans gluten / sans lactose / Chocolat noir étiqueté 0 étoiles par marmotte. 1 Préparer les blancs avec le sel. Découvrez la recette de Mousse au chocolat ultra légère à faire en 10 minutes. 4.5/5. #poulet. Faire fondre le chocolat avec une c à s d'eau, pendant ce temps montez les blancs en neige. Une mousse au chocolat légère pour se faire plaisir sans se priver. On fait attention à sa ligne tous les jours toute l’année. Et dans la rubrique Astuce, en fin de recette, découvrez comment supprimer et remplacer le lait ! Mousse au chocolat ultra légère . Un peu de sucre et une noix de beurre pour la rendre toutefois gourmande. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf, montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois. #Gateau au yaourt Couler la mousse sur celle au chocolat au lait et lisser le dessus à la spatule. Toutes les Recettes . Muffins légers à la noisette et au café de Meelili. Recette de Mousse au chocolat légère au mascarpone. Mousse au chocolat ultra légère. 192 Kcal (4.9/5 - 7 votes) 1; 128; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. La mousse au chocolat noir. La mousse au chocolat à 3 ingrédients est un dessert qui comporte du chocolat noir, des œufs et de la crème fraiche.. Il existe de nombreuses recettes de mousse au chocolat dont la composition peut varier. La mousse au chocolat au … Mousse au chocolat facile et légère Voir la recette. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : … Voir plus d'idées sur le thème recette dessert, recettes sucrées, gâteaux et desserts. 2 pers. Charlotte aux fraises ultra légère. Mousse au chocolat extra légère . 10 min. : cappuccino de petits pois et mousse lègère (2 votes), (16) Entrée facile 30 min 223 kcal. Découvrez la recette de Mousse au chocolat onctueuse et légère à faire en 5 minutes. Pas trop de beurre par ci, pas trop de sucre par là..Au restaurant, alors que toute la carte est une invitation au péché, notre gendarme interne nous conduit à dire : … Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat extra légère, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Incorporez le chocolat fondu au blancs et glisser au frigo pour minimum 2 heures. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. 1. Mousse au café ultra légère Cuisine. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Fondant extra moelleux au chocolat et noix de coco, L'extra moelleux au chocolat et à la cannelle, Salade de fruits frais extra et rafraîchissante, Politique de protection des données personnelles. Composée de chocolat au lait ou noir, et de blanc d'oeuf; c'est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat extra légère. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Mousse au chocolat extra légère. 6 février 2016 Aujourd’hui je vous propose une recette vraiment basique que j’ai simplifiée au maximum puisqu’il ne vous faudra que 2 ingrédients (allez 3 si on compte la pincée de sel) ! Cuisine > Desserts > Mousses Desserts > Mousse au chocolat ultra légère . Alors voici cette recette de mousse au chocolat composée de chocolat fondu, d'oeuf, de sucre fin et d'éclats de petits biscuits. 2 pers. Cette recette est une alternative un peu plus légère en bouche qui séduira les amateurs de chocolat noir comme de chocolat au lait. Mettre le chocolat à fondre au bain-marie avec 1 cuillère à soupe d'eau et le remuer qu' il soit lisse. 2 min. LA mousse au chocolat légère, onctueuse et délicieuse, uniquement à partir de 3 ingrédients : du chocolat, du sucre en poudre et des blancs d'oeuf. Attention combustible ! Ingrédients, préparation et recettes associées. Du chocolat, de l'eau et de l'air sont les seuls ingrédients de la recette de Thierry Marx. Les mousses avec crème montée. written by Victoire. Ingrédients : … Du chocolat noir, des blancs d’œuf, un bon coup de main (et de fouet), et le tour est joué ! Le principe, c'est de fouetter une crème 35%, et d'y ajouter une autre préparation, comme une purée de fruits, du chocolat fondu, une ganache, ou une crème anglaise par exemple. 18 févr. Voir la recette : Mousse au chocolat ultra légère Mon livre : Ajouter la recette Les mousses au chocolat se révèlent souvent écœurantes. Mousse au chocolat légère : Il était une fois la pâtisserie — ISOPIX/SIPA Une mousse au chocolat onctueuse et savoureuse, ultra légère et sans œufs. 23 oct. 2019 - Découvrez le tableau "Mousse" de Nial Willais sur Pinterest. C'est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. Sauvegarder et Ajouter à mon panier La mousse au chocolat magique au Thermomix est une recette ultra facile, rapide et surtout inratable ! 0 min. Découvrez la préparation de la recette "Mousse au chocolat ultra-légère" : Faites fondre 200 g de chocolat noir à 70 %.Fouettez 6 blancs d’oeufs en neige ferme et incorporez le chocolat en soulevant délicatement avec une spatule.Laissez prendre une nuit au frais. Les Mousses Il y a plusieurs types de mousses:. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose. 2016 - Découvrez la préparation de la recette "Mousse au chocolat ultra-légère" : Faites fondre 200 g de chocolat noir à 70 %.Fouettez 6 blancs d’oeufs en neige ferme et incorporez le chocolat en soulevant délicatement avec une spatule.Laissez prendre une nuit au frais. 20 min. 3 ou 3. Recette Mousse au chocolat blanc légère. 200 g de chocolat noir. Entreposez la mousse au chocolat au frais jusqu'au service, au minimum 3 heures avant. Recette Mousse au chocolat légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation facile. Ajouter à mon panier. Ingrédients. 7 blancs d’oeufs. Et j’ai tout vu : la mousse au chocolat écoeurante dès la deuxième cuillère à café, celle qui manque de gourmandise, celle qui n’a de mousse que le non, et le pire (yuck), celle qui fait de l’eau au fond du pot. Une fois fermes, mettre le sucre. 4,3 / 5 ( 71 votes ) Votre note Mousse au chocolat ultra légère Cuisine. 15 min. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Et rdv sur www.lesplateauxdudimanche.fr pour des astuces, conseils et rappels techniques. 6 parts. Dessert. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. 2. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Nombre de parts: 6. Il n’y a pas de crème fraîche dans cette formule, ce qui rend la mousse très légère en bouche. Du chocolat noir, des blancs d’œuf, un bon coup de main (et de fouet), et le tour est joué ! Un peu de réfrigération pour la raffermir et elle est parfaite ! Mousse au chocolat ultra légère (7 votes), (127) Dessert facile 12 min 192 kcal. Une mousse au chocolat légère car elle ne contient que les blancs des oeufs. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Recettes de mousse au chocolat légère : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Gâteau au chocolat ultra léger. Mousse au chocolat ultra aérienne. 4 de 2 votes. Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. ; 2 En même temps, mettre les blancs à monter en petite vitesse. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands. Cette mousse au chocolat pourra ainsi être dégusté pour le dessert ou le goûter. i. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. rose_16058657 . Mélangez et laissez tiédir.Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Ingrédients : … Réaliser la mousse au chocolat noir en procédant de la même façon que pour la mousse au chocolat au lait. Mettez le chocolat à fondre au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau. à soupe de sucre... - Découvrez toutes nos idées de repas et … Quand ils blanchissent, passer en grande vitesse. 0 min. Versez-le en pluie sans arrêter de battre. #chocolat 180 min Ingrédients. Faire briller la magie de Noël malgré tout, #Gratin Dauphinois Quand le chocolat est fondu… Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation, à l'aide d'une maryse. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Tarte tatin en version l'ultra légère. Mousse au chocolat ultra légère. Mélangez le chocolat fondu et le yaourt nature dans un récipient. Ôter du bain et continuer de vanner avec une cuillère en bois. - Laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la mousse ne soit plus liquide (idéalement 1 nuit). Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème.Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. 130 min Ingrédients. 3. - Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. En 10 minutes, pas plus, la mousse est prête.